香枝木（海南黄花梨）

学名：降香黄檀
材色：红褐色，常夹杂黑色条纹
气味：新切面有浓郁辛辣香气，久则微香
相似木材：海南黄檀、越南黄花梨、老红酸枝

海南黄花梨学名叫做降香黄檀，这个名字是到1963年才有的。在此之前，有两种木材由于它们的相似性都叫海南黄花梨。民间对这两种木材，一种称为花梨公，也叫糠梨，另一种称为花梨母，也叫油梨。目前学术界则把前者叫做海南黄檀，后者叫做降香黄檀，降香黄檀就是我们俗称的海南黄花梨。将传统俗称黄花梨更名为降香黄檀，称为香枝木中唯一的一种，这也是红木国标中唯一改变名字的木材。

海南黄花梨本身结构细密，耐久性强，有的还拥有漂亮的鬼脸纹，更为重要的是，在它身上附加了中国人传统的情感在里面，是一款天生丽质又气质优越、同时高贵无比的木材。这种材质由于砍伐过度，在家具市场已经难得一见。

在海南黄花梨之后，有人在越南又发现了一种树，这种树和海南黄花梨极为相似，香味很像，且也有鬼脸纹。经检测，它与海南黄花梨一样属于黄檀属，发现这种树的人以为这是在越南产的海南黄花梨，就叫它越南黄花梨。事实上两者之间有很大的不同。

红酸枝与海南黄花梨同属于黄檀属，老红酸枝与海南黄花梨外观也十分相似，只是散发气味区别明显。明清时没有人使用糠梨做家具，这两种木材也很好区分：糠梨油性小，颜色发黄；油梨顾名思义，就是油性大，颜色发红。

与海南黄花梨偏红、较重相比，越南黄花梨偏黄、较轻，稳定性也不一样。海南黄花梨纹理较为清晰、深浅不均，越南黄花梨多数混浊不清，有的会有类似水浸过的痕迹，纹理之间变化大。

杨家驹：海南黄花梨目前在中国之所以有如此高的地位，是建立在一代代家具制作者和使用者经验总结的基础上，是一个历史验证的结果。在木性上，它与檀香紫檀都非常稳定。最为关键的是，海南黄花梨属于中国濒危物种，已经快没有了，虽说在海南有重新种植的林地，但是数量少，等这片林木成材至少要到300年后。越南黄花梨则不属于红木国标的范畴。

紫檀

学名：檀香紫檀
材色：红紫，长期暴露空气中后转黑紫色，略有荧光
气味：檀香味
相似木材：黑酸枝、红酸枝

市场中紫檀家具名目繁多，好点的像刺猬紫檀、大果紫檀等是属于花梨木的，差点的如非洲紫檀，根本就不在红木的范畴之内。真正的紫檀只有一种，那就是檀香紫檀，商家通常也称“小叶紫檀”。檀香紫檀即使氧化后也会带一点紫红的颜色，沉稳内敛。有的布满金星，有的呈现弯曲的牛毛纹，制成的家具很重，可以闻到明显的檀香味道。老酸枝家具和紫檀很相似。同样是紫檀，自身之间也有很大的质量差异。

杨家驹：市场上出售紫檀家具的时候，会把紫檀分为金星紫檀和牛毛纹紫檀。金星和牛毛纹是紫檀吸引人的外观，但却不是紫檀独有的特征。心材导管中含有反光的沉淀物，就是金星紫檀了。实际上，“金星”能不能看见，和心材形成的时间以及木工锯切得部位有关。至于牛毛纹，是树在生长过程中，由于风向等外部条件影响了树木细胞的生长，形成交错弯曲的纹理，就形成了俗称的牛毛纹，而这些只是个别紫檀木的外部特征。

有些上好的红酸枝和檀香紫檀几乎是一摸一样的，专家也会有看走眼的时候。比如我见过一个众多专家都认为是紫檀木的镇尺，等拿到实验室做切片检测之后，却发现它属于黄檀属，是红酸枝的一种。这种肉眼无法辨识的情况，出现几率不是很高。一般情况下，红酸枝和紫檀区别明显，颜色上，紫檀是很深的紫红色，红酸枝是暗红，红酸枝的条纹也较紫檀明显。

黑酸枝当中的卢氏黑黄檀也因为与檀香紫檀有相似之处被人称为大叶紫檀，其实与紫檀是两种木材。

同样是紫檀，价值品质也有差别。市面说紫檀有人工林和野生林之分，价格和品质相差很大。事实上，紫檀的种植有地面林和山地林之分，地面林有人工性质，又因为平地土壤的养分和接受的阳光比不上山地林，所以，一般山地林出产的木材虽然长得慢，品质却非常好。

王秀林：紫檀的纤维结构就像人的卷花头，是勾肩搭背长的，不容易开裂，不容易走形，比较稳定。草花梨由于没有这种结构，虽表面上和紫檀有相似处，但是容易裂。

在外观极为相似的情况下，区别酸枝和紫檀的主要办法就是闻味道，可以用砂纸磨掉家具背面的一小块漆，或者用小刀刮点木屑下来，用手使劲搓，搓出热度来，这样可以增强木材的气味。紫檀是檀香味道，而酸枝是明显的酸香气味。由于紫檀中含有大量的紫檀素，没有打蜡的紫檀用白纸蹭一下，就会看到红色粉末。

酸枝木

学名：黑酸枝木、红酸枝木（以材色区分）
黑酸枝材色：栗褐
红酸枝材色：红褐至紫红
气味：酸香气味

酸枝木家具也是市场中价位差别比较大的木材，标签上同样写着红酸枝，同样形制的家具，价格却相差很远。这除了家具做工和木材处理的程序不同之外，酸枝木本身的质量相差也很大。有些商家以酸枝的产地定优劣，其实并不是说俗称的老挝红酸枝都产在老挝，缅甸红酸枝都产在缅甸。

品质好、色泽深的酸枝家具在经过氧化，上了包浆之后，与檀香紫檀极为相似，只是纹理较为清晰，常带有深褐色条纹，但是鬃眼比紫檀大。品质较差的酸枝木纹理很粗，手感也不平滑。

有种俗称非洲红酸枝的红铁豆木，俗称红檀，和酸枝外表类似，相比较酸枝，这种红檀纹理和鬃眼都不太明显。

杨家驹：酸枝类树种多，树种、材质有差异。自古有老挝红酸枝和缅甸红酸枝之分，事实上，植物这种东西没有行政区划，只不过第一批进口的优质红酸枝是来源于老挝，于是，之后品质好的红酸枝就都叫老挝红酸枝了。树种是和土壤气候有关系的，而整棵树也不是每一段都一样，阴坡阳坡的木材品质也不一样。至于市场中的非洲红酸枝，我认为，前缀以非洲命名的木材都不是品质太好的木材——对于红木的生长，东南亚的气候条件、温度环境要优于非洲。

紫属花梨

学名：花梨木
材色：一般为红褐色，通常有明显的荧光
气味：辛辣
相似木材：草花梨、亚花梨等紫檀属的其他树种

花梨木的心材从浅红到深砖红色的都有，新切面有香气。国标《红木》中包括7种，通常称为紫属花梨。

除了紫属花梨，我们还经常可以看到亚花梨和草花梨，与紫檀花梨相差甚远，外观又有几分相似，所以被家具销售人员加上了“亚”“草”，或者是“新”的字眼。

对于花梨木的挑选，一般看法是：一看纹理，好看不好看，自己喜欢不喜欢；二闻气味，好闻不好闻；三掂重量，太轻的不好；四看木性，性大的纹理是扭曲的，性小的纹理平直。

杨家驹：紫属花梨在红木中物美价廉。所谓物美，是指它木性非常好，不易开裂变形，比酸枝都好；价廉是因为它树木资源相对丰富，树木直径大，出材率高，所以价格较低。

常见的非洲紫檀属于草花梨，相比较花梨木质地疏松，重量较轻，最主要的是变色严重。一件灰色非洲紫檀若没有上漆，很快就会在空气中变成近灰色。

王秀林：紫属花梨非常适合制作家具，鉴别也很容易，他们遇水变蓝。过去我曾有过经历，就是每逢下雨，堆放花梨木的仓库流出的水都是蓝色的，这是因为花梨木含钨，所以遇水就变为蓝色。